COCIVAP, un método de cocción al vapor que revoluciona la cocina.

El sistema Cocivap es un nuevo método de cocción de los alimentos basado en el aprovechamiento del vapor para la elaboración de la comida.
La preparación de los productos alimentarios con vapor está considerada como una de las formas de cocción más saludables, puesto que de esta manera los alimentos no pierden las vitaminas y minerales que sí se desaprovechan al usar otros sistemas de cocción tradicionales. Ésta es una de las ventajas más importantes de Cocivap, pero no la única. Además de ser un método saludable, permite ahorrar tiempo y energía, ya que la comida necesita tan sólo unos minutos para que esté lista –por ejemplo, en ocho minutos estarán en su punto las patatas pequeñas o la coliflor en tres.

El ahorro de tiempo es una cuestión muy a tener en cuenta, puesto que en la sociedad actual el trabajo diario impide a veces dedicarse placenteramente a la cocina. Sin embargo, aunque la comida esté preparada en poco tiempo, ello no va en detrimento de la calidad de la misma, todo lo contrario. Con Cocivap, los alimentos tendrán un aspecto y un color totalmente naturales, obteniendo con este sistema platos de alto nivel gastronómico. Cocivap pondrá un toque de distinción en sus platos diarios.

La seguridad de este electrodoméstico está garantizada con un aislamiento hermético que impide la apertura accidental, evita, asimismo, la propagación de molestos olores o vahos por la cocina.
La empresa Imperial, creadora de este revolucionario invento ofrece al mercado el sistema Cocivap con presión, sin presión o el equipo Multicocivap, que dispone de cocivap con presión y horno al mismo tiempo.